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2008/11/23

シーズン到来!

Img_6934_2 今年はちょっと遅くなりましたが、本日シュトーレンの試食会が開催されました♪

シュトーレンとは焼きあがってからしばらく寝かすことで味に深まりが出るものであるのはご存知の通り。だけどこのカリッと香ばしく、バターの香り立つできたてをいただくのも大好き。

「今年はどんな感じかな」と新たな出会いにワクワクしつつ、ちょっとした緊張感と共にいただく最初の一切れ(ひとくち)がとても楽しい♪

もちろん今年も美味しくできつつあります!お楽しみに

そこで作るのはメグミにお任せし、私はホームページ用の写真を撮り(こちらにアップされています)、Img_6929

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お店のクリスマスカードも作成しました! なかなか良い感じにできました(拡大します)。

.Img_6943

これまでHPに載っていたシュトーレンの写真は、アウスリーベ開業当初、家の前に建てたメグミ一人立つと一杯になってしまうような小さな工房で、夜中に二人であちこちぶつかりつつ、あーでもないこーでもないといいながら撮ったもの。

アウスリーベ黎明期の懐かしい1枚です。2004

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コメント

おお、あやさん、久しぶりの更新ではございませんか。
しかも私の大好きなシュトーレン・・・
食べたい。
今年は絶対購入したい!!

投稿: ふうろ | 2008/11/26 17:57

おお、あやさん、久しぶりの更新ではございませんか。
しかも私の大好きなシュトーレン・・・
食べたい。
今年は絶対購入したい!!

投稿: ふうろ | 2008/11/26 17:59

シュトーレンが乗っているお皿もグリーンで
クリスマス~って感じ。

今年はお世話になった方にプレゼントしてみようかな

投稿: かっきー | 2008/11/28 23:51

☆ふうろさん

遅レスでごめんなさい。こんな時々更新にお付き合いいただきありがとうございます。

ふうろさんがいつも召し上がっていらっしゃるシュトーレンはどこのお店のですか?
アウスリーベのが、グルメなふうろさんのお気に召すと良いですが
シュトーレンはお店によってお味も様々ですからね!それも楽しさのひとつですし

投稿: あや | 2008/12/02 09:04

☆かっきー

お!
お皿のことに気付いていただけましたか。クリスマスカラーにしてみました。

話はそれるけど、うちには母の揃えたティーセットが3種あって、このお皿と一緒のセットが一番大事にされており、お皿はこんな感じで載せる物の色合いによっては使われることはあっても、ティーセットはほとんど使われることなくこの20年飾ってあるのです。今度来たら見てみてね。

http://ayalogue.cocolog-nifty.com/ayas_journal/2005/03/post_10.html

投稿: あや | 2008/12/02 09:17

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