フロレンティーナアップフェルクーヘン

最近、湘南エリアではよーく知られたグルメブロガーの皆さんに続々と(おおげさ？)トラックバックしていただいているので、ご期待にお応えしてaus LIEBEネタを！

その名の通り（笑）＆見た通り、上にフロレンティーナが乗った林檎のケーキと言う感じ。見せられた時には『おお！こっこれは！』と反応してしまった。この組み合わせの妙味、美味しいトコ取りの商品・・・もしやこれはメグミのアイディア商品なのでは？と思ったから。

でもそうではなく、ドイツではよく知られたケーキなのだそうです。

「林檎のケーキを」と言うのがお客様からのリクエストだったらしいのデスが、それでこれが来たら私的にはちょっと嬉しい裏切りかも。

いただく前から期待大のワタシ。こちらは裏切られませんでした＾＾　リッチな感じに見えても中身はほとんどが林檎なので案外軽くいただけます。

ちなみに何故特注品なのに私の口に入るかと言うと、メグミは万が一の失敗に備えて2台焼いていることが多いようなのです。特注品って特別な日に召し上がるお菓子なだけに失敗は許されませんからね。